Półka gastronomiczna ze stali nierdzewnej o wymiarach 110 × 20 × 30 cm to solidny element wyposażenia profesjonalnej kuchni, zaplecza gastronomicznego, baru, restauracji albo zakładu produkcyjnego. Konstrukcja jest przykręcana bezpośrednio do ściany, dzięki czemu pozwala wykorzystać wolną przestrzeń nad blatem roboczym bez zajmowania miejsca na podłodze.

Półkę wykonano z blachy nierdzewnej o grubości 2 mm. Szlifowana powierzchnia zapewnia profesjonalny wygląd i pasuje do pozostałych mebli oraz urządzeń INOX. Produkt może służyć do przechowywania pojemników, naczyń, przyborów kuchennych, niewielkiego wyposażenia i innych przedmiotów wykorzystywanych podczas codziennej pracy.

Specyfikacja półki gastronomicznej ze stali nierdzewnej

Prezentowany model ma długość 110 cm, głębokość 20 cm i wysokość 30 cm. Wymiary pozwalają zamontować półkę nad stołem roboczym, zlewem, blatem lub innym stanowiskiem, przy którym potrzebny jest wygodny dostęp do wyposażenia.

Dane techniczne:

• długość: 110 cm,
• głębokość: 20 cm,
• wysokość: 30 cm,
• materiał: stal nierdzewna,
• grubość blachy: 2 mm,
• wykończenie powierzchni: szlif,
• sposób montażu: przykręcana do ściany,
• przeznaczenie: profesjonalne zaplecza gastronomiczne i użytkowe,
• konstrukcja: metalowa półka ścienna,
• cena prezentowanego wariantu: 1200 zł brutto.

Przed montażem należy sprawdzić rodzaj ściany i dobrać odpowiednie elementy mocujące. Sposób zamocowania musi uwzględniać podłoże, przewidywane obciążenie półki oraz rozmieszczenie instalacji znajdujących się w ścianie.

Solidna konstrukcja z blachy 2 mm

Półka gastronomiczna ze stali nierdzewnej została wykonana z blachy o grubości 2 mm. Taka konstrukcja zapewnia wysoką sztywność i dobre właściwości użytkowe podczas codziennej pracy.

Trwałe wykonanie jest szczególnie ważne w profesjonalnej gastronomii, gdzie wyposażenie może być regularnie używane, czyszczone i narażone na kontakt z wilgocią. Odpowiednio zamontowana półka tworzy stabilne miejsce na potrzebne akcesoria i pomaga uporządkować stanowisko robocze.

Dopuszczalne obciążenie zależy nie tylko od konstrukcji samej półki, ale również od rodzaju ściany, zastosowanych kołków, śrub oraz sposobu montażu. Z tego względu nie należy określać maksymalnego obciążenia bez uwzględnienia całego układu mocującego.

Montaż bezpośrednio do ściany

Półka ścienna pomaga wykorzystać przestrzeń, która zwykle pozostaje niewykorzystana. Umieszczenie wyposażenia nad blatem może ułatwić organizację pracy i zapewnić szybki dostęp do najczęściej używanych przedmiotów.

Półka gastronomiczna ze stali nierdzewnej może zostać zamontowana między innymi:

• nad stołem roboczym,
• nad blatem przygotowawczym,
• w pobliżu stanowiska wydawania potraw,
• nad zlewem, jeśli pozwalają na to warunki,
• przy stanowisku przechowywania pojemników,
• w magazynie podręcznym,
• na zapleczu lokalu,
• w pomieszczeniu gospodarczym.

Przed wierceniem należy sprawdzić przebieg przewodów elektrycznych, rur i pozostałych instalacji. Elementy mocujące powinny zostać dobrane przez montażystę do konkretnego rodzaju ściany.

Szlifowana powierzchnia INOX

Szlifowane wykończenie nadaje półce estetyczny, profesjonalny wygląd. Powierzchnia dobrze komponuje się ze stołami, regałami, zlewami, okapami i pozostałym wyposażeniem wykonanym ze stali nierdzewnej.

Jednolita stylistyka pomaga stworzyć uporządkowaną przestrzeń roboczą. Półka może być stosowana zarówno w dużej kuchni restauracyjnej, jak i w niewielkim punkcie gastronomicznym, pracowni albo pomieszczeniu technicznym.

Podczas czyszczenia powierzchni szlifowanej zaleca się prowadzenie ściereczki zgodnie z kierunkiem szlifu. Pomaga to ograniczyć powstawanie widocznych smug i przypadkowych zarysowań.

Łatwe utrzymanie porządku

Stal nierdzewna jest często wykorzystywana w wyposażeniu profesjonalnych zapleczy ze względu na gładką powierzchnię i możliwość regularnego czyszczenia. Półka gastronomiczna ze stali nierdzewnej ułatwia przechowywanie wyposażenia nad stanowiskiem pracy i pozwala pozostawić więcej wolnego miejsca na blacie.

Do bieżącej pielęgnacji należy używać miękkich ściereczek i preparatów odpowiednich do stali nierdzewnej. Po umyciu warto usunąć pozostałości środka czyszczącego i wytrzeć powierzchnię, szczególnie jeśli używana woda pozostawia osad.

Nie należy stosować:

• stalowych szczotek i wełny stalowej,
• ostrych skrobaków,
• przypadkowych preparatów zawierających chlor,
• środków mogących uszkodzić lub zarysować powierzchnię,
• narzędzi zabrudzonych cząstkami zwykłej stali.

Szybkie usuwanie zabrudzeń i regularna pielęgnacja pomagają zachować estetyczny wygląd półki.

Zastosowanie w gastronomii i przemyśle

Półka gastronomiczna ze stali nierdzewnej sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebne jest trwałe wyposażenie ścienne i łatwy dostęp do przechowywanych przedmiotów.

Produkt może być wykorzystywany w:

• restauracjach,
• barach,
• kawiarniach,
• pizzeriach,
• piekarniach i cukierniach,
• stołówkach,
• hotelowych zapleczach kuchennych,
• punktach typu fast food,
• food truckach o odpowiedniej konstrukcji ścian,
• zakładach przetwórstwa spożywczego,
• laboratoriach,
• warsztatach,
• pomieszczeniach technicznych,
• magazynach podręcznych.

Przed użyciem w określonym procesie należy sprawdzić wymagania obowiązujące w danym zakładzie, w szczególności dotyczące higieny, dopuszczonych materiałów i sposobu czyszczenia wyposażenia.

Co można przechowywać na półce?

Głębokość 20 cm sprawia, że półka nadaje się przede wszystkim do przechowywania mniejszych pojemników, przyborów, naczyń oraz wyposażenia podręcznego. Przed ustawieniem przedmiotów należy upewnić się, że mieszczą się stabilnie na powierzchni i nie wystają w sposób grożący upadkiem.

Na półce można umieszczać między innymi:

• pojemniki z zamknięciem,
• niewielkie naczynia,
• przybory kuchenne,
• akcesoria do przygotowywania potraw,
• opakowania,
• środki pomocnicze przeznaczone dla danego stanowiska,
• drobne wyposażenie techniczne.

Ciężkie przedmioty powinny być rozmieszczane równomiernie. Nie należy przeciążać półki ani opierać na niej urządzeń, których masa nie została uwzględniona podczas doboru mocowania.

Półka gastronomiczna wykonana na wymiar

Standardowa półka gastronomiczna ze stali nierdzewnej ma wymiary 110 × 20 × 30 cm. Jeżeli dostępna przestrzeń wymaga innej długości, głębokości lub wysokości, możemy przeanalizować możliwość wykonania wariantu na indywidualne zamówienie.

Personalizacja może obejmować:

• zmianę wymiarów,
• dopasowanie konstrukcji do miejsca,
• zastosowanie innej grubości materiału,
• wykonanie dodatkowego rantu,
• przygotowanie otworów montażowych,
• wykonanie kilku jednakowych półek,
• realizację według dokumentacji klienta.

Cena wariantu niestandardowego zależy od wymiarów, ilości materiału, stopnia skomplikowania konstrukcji i liczby zamawianych sztuk.

Higiena i kontakt z żywnością

W profesjonalnej kuchni materiał i sposób wykonania wyposażenia powinny być dopasowane do jego rzeczywistego zastosowania. Jeśli półka ma być używana w miejscu, w którym może dochodzić do bezpośredniego kontaktu z nieopakowaną żywnością, należy potwierdzić zgodność zastosowanego materiału z wymaganiami obowiązującymi w danym procesie.

Informacje o unijnych zasadach dotyczących materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością można znaleźć na stronie Food Contact Materials – Komisja Europejska.

Odnośnik pozostaw jako zwykły link dofollow. Nie zaznaczaj opcji „nofollow” ani „sponsored”. Możesz pozostawić włączone otwieranie w nowej karcie.

Meble gastronomiczne INOX od 3D Prime

Półka gastronomiczna ze stali nierdzewnej może być uzupełnieniem większej zabudowy profesjonalnej kuchni lub zaplecza. Wykonujemy również stoły, regały, osłony, pojemniki i niestandardowe konstrukcje ze stali nierdzewnej.

Zobacz pozostałe meble gastronomiczne INOX oraz dostępne w naszym sklepie elementy ze stali nierdzewnej.

W przypadku niestandardowego zamówienia prześlij nam wymiary dostępnej przestrzeni, zdjęcia miejsca montażu, potrzebną liczbę półek oraz informacje o planowanym obciążeniu. Na tej podstawie sprawdzimy możliwości wykonania i przygotujemy indywidualną wycenę.